villivihannekset

Ketunleipä, käenkaali, revonrieska

• 19.5.2016

  Teksti: LIISA AHOLA, kuvat MERJA ERONEN Metsänpohjan peittävät heleän vihreät, herttamaiset ja kolmilehtiset kasvit ohuena pitsimäisenä mattona. Vaaleanvihreää pitsiä nousevat tähdittämään hennot valkoiset kukat. Synkeä kuusimetsä hohtaa kevään valoa. Ketunleipä kukkii. Ketunleipä, myös käenkaalina tunnettu, on yleinen aina Kainuuseen saakka. Kasvi on viidestä kymmeneen senttiä korkea ja hentorakenteinen. Se kukkii touko–kesäkuun vaihteessa kevään etenemisestä […]

Voikukat – villiyrttien aatelistoa

• 13.5.2016

  Teksti ja kuvat: LIISA AHOLA    Voikukka on kotoisin Keski-Aasiasta, jonne se päätyi luomistyön alkuhämärissä. Erittäin lisääntymiskykyinen voikukka on levittäytynyt joka puolelle maapalloa. Se pystyy kasvamaan kuivilla vuorenrinteillä, suola-aavikolla ja jopa soilla. Onkokaan millään toisella kasvilla samanlaista mukautumiskykyä? Voikukan siemenpähkylä pystyy kulkemaan läpi lehmän tehokkaan ruoansulatuskanavan menettämättä itämiskykyään. Pienestä palasta voikukanjuurta kasvaa uusi yksilö. […]

Villivihannekset villitsevät: Mesiangervo

• 9.7.2015

  Teksti ja kuvat: LIISA AHOLA Tutustuin mesiangervon alkuihin jo varhain lapsuudessani äidin pyytäessä minua repimään lehmille ennen laidunkautta herkkua. Lehdet alkoivat kohota maasta punertavanruskeina ja vihertävinä kerinä kohta lumien sulamisen jälkeen. Ne tuoksuivat makealta ja olivat mehukkaita. Jokainen lehmä halusi saada oman osansa eivätkä ne meinanneet malttaa odottaa omaa vuoroaan. Meillä kotona oli tarkka […]

Villivihannekset villitsevät: Maitohorsma

• 26.6.2015

  Teksti ja kuvat: LIISA AHOLA (Kukkiva maitohorsma: PERTTI SALO) Yleinen, kasvaa liki kaikkialla, jokapäiväinen, arkinen. Ei mikään maljakkokukka. Monenlaisia vähätteleviä ajatuksia tulee mieleen keskikesällä komeasti kukkivasta kasvista, rentunruusunakin tunnetusta maitohorsmasta. Kansanuskomuksena elää horsman maitoa lisäävä vaikutus. Sen tähden sitä on lisätty karjan rehuun ja herutettu poikineita lehmiä. Koko kasvi on myrkytön ja siitä syystä […]

Villivihannekset villitsevät: Nokkonen

• 18.6.2015

Teksti ja kuvat: LIISA AHOLA   Onko nokkonen vihoviimeinen vitsaus vai vihanneskasvien aatelia? Nokkosella on pitkä kulttuurihistoria ja se on monipuolinen kasvi. Suomessa kasvaa nokkosia lähes joka paikassa johtuen siitä, että Kustaa Vaasa määräsi kaikkia taloja kasvattamaan nokkosta armeijan vaatetusta varten. Se on siis kuitukasvi, mutta nokkosen varsinainen arvo piilee sen ravinteikkaissa lehdissä. Ne sisältävät C-vitamiinia, […]